WO2023215959 - SYSTEM AND AUTOMATION METHOD FOR RESTAURANTS, MONITORING AND WEIGHING DEVICE FOR RESTAURANTS, METHOD AND DEVICE TO ORDER FOOD FOR RESTAURANT
National phase entry is expected:
Publication Number
WO/2023/215959
Publication Date
16.11.2023
International Application No.
PCT/BR2023/050144
International Filing Date
11.05.2023
Title **
[English]
SYSTEM AND AUTOMATION METHOD FOR RESTAURANTS, MONITORING AND WEIGHING DEVICE FOR RESTAURANTS, METHOD AND DEVICE TO ORDER FOOD FOR RESTAURANT
[French]
SYSTÈME ET PROCÉDÉ D'AUTOMATISATION POUR RESTAURANTS, DISPOSITIF DE SURVEILLANCE ET DE PESAGE POUR RESTAURANTS, PROCÉDÉ ET DISPOSITIF DE COMMANDE D'ALIMENTS POUR RESTAURANT
Applicants **
ZHTECH TECHNOLOGY SOLUTIONS LTDA
AVELINO JOÃO REIS - CENTRO - Nº40
88385-000 Penha -SC, BR
Inventors
ALVARES, Helmar
Ministro Viveiro de Castro nº 163 / apto 1002 - Copacabana
22021-010 - Rio de Janeiro (RJ), BR
Priority Data
1020220094080
13.05.2022
BR
Application details
| Total Number of Claims/PCT | * |
| Number of Independent Claims | * |
| Number of Priorities | * |
| Number of Multi-Dependent Claims | * |
| Number of Drawings | * |
| Pages for Publication | * |
| Number of Pages with Drawings | * |
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International Searching Authority |
EPO
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| Applicant's Legal Status |
Legal Entity
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| Entry into National Phase under |
Chapter I
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| Translation |
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Recalculate
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Quotation for National Phase entry
| Country | Stages | Total | |
|---|---|---|---|
| China | Filing | 1558 | |
| EPO | Filing, Examination | 7957 | |
| Japan | Filing | 591 | |
| South Korea | Filing | 575 | |
| USA | Filing, Examination | 3310 |
Total: 13991 USD
The term for entry into the National Phase has expired. This quotation is for informational purposes only
Abstract[English]
The present invention introduces a restaurant automation system that includes food ordering devices (1) and small IoT devices (30) for streamlined operations. Customers can use the device (1) to not only select food based on price but also specify the desired weight. Prior to ordering, customers can view allergen information, calorie/nutrient values, and dynamic colored graphs indicating whether the chosen foods align with their nutritional requirements. Each food item served on the customer's plate (41) is meticulously identified and classified, providing detailed information such as weight, ingredients, allergens, nutrients, expiration date, and origin. Orders are scheduled and processed through the device (1), allowing customers to create custom dishes according to their preferences. Custom Food Orders (OP) are recorded in the restaurant database, with food delivery services coordinated by the IoT device (30) located in the kitchen. This device guides employees in assembling the ordered food.[French]
La présente invention introduit un système d'automatisation de restaurant qui comprend des dispositifs de commande d'aliments (1) et des petits dispositifs IoT (30) pour des opérations rationalisées. Les clients peuvent utiliser le dispositif (1) pour non seulement sélectionner des aliments sur la base du prix mais également spécifier le poids souhaité. Avant de passer commande, les clients peuvent visualiser des informations d'allergènes, des valeurs de calories/nutriments, et des graphiques colorés dynamiques indiquant si les aliments choisis correspondent à leurs exigences nutritionnelles. Chaque aliment servi sur le plateau du client (41) est identifié et classé méticuleusement, des informations détaillées telles que le poids, les ingrédients, les allergènes, les nutriments, la date d'expiration et l'origine sont fournies. Les commandes sont programmés et traités par l'intermédiaire du dispositif (1), ce qui permet aux clients de créer des plats personnalisés en fonction de leurs préférences. Des commandes d'aliments personnalisées (OP) sont enregistrées dans la base de données de restaurant, avec des services de livraison d'aliments coordonnés par le dispositif IoT (30) situé dans la cuisine. Ce dispositif guide les employés dans l'assemblage de l'aliment commandé.